Aktivnost

Kobasica, paprikaš i tradicija: Šid predstavio Srem u punom sjaju u Mađarskoj

16.06.2025

U subotu, 14. juna 2025. godine, delegacija udruženja Sremska svinjokolja i kobasicijada Šid učestvovala je na manifestaciji XV. Újkígyósi Galiba Napok és Kézműves Fesztivál – Dani Galibe u mestu Újkígyós, Mađarska.

Ova poznata tradicionalna manifestacija okuplja ljubitelje zanatskih proizvoda i starih kulinarskih običaja iz čitavog regiona. Članovi udruženja iz Šida, zajedno sa prijateljima iz Turije (Srbija) i Sladkovičova (Slovačka), pravili su i pekli sveže kobasice koje su zatim delili posetiocima, predstavljajući autentičan ukus Srema.

Pored toga, takmičili su se i u pripremi guščijeg paprikaša – specijaliteta karakterističnog za ovaj deo Mađarske. Šiđani su na ovaj način pokazali da umeju da spoje domaći kvalitet, druženje i bogatu tradiciju.

Tokom manifestacije, delegacija iz Šida iskoristila je priliku da promoviše Drugu međunarodnu konferenciju autohtonih kobasica srednje Evrope, manifestaciju Srem Klob Kob Fest, novi brend udruženja Zavičaj sremskih tradicija i grad Šid.